卵 蟹アレルギーレシピ：蟹入り厚焼き卵のコピー給食紹介
◆卵・蟹を使わずに蟹入り厚焼き卵もどき◆
卵 蟹アレルギーレシピ：蟹入り厚焼き卵のコピー給食紹介
◆ある市の給食より◆
本日の学校給食献立を→ コピー食献立に変更
・ご飯
・蟹入り厚焼き卵→蟹入り厚焼き卵もどきに
・すき焼き風煮
・ごぼうサラダ
◆蟹入り厚焼き卵もどき
◆蟹入り厚焼き卵もどきの材料◆
じゃがいも １７０ｇ
ささ身 １００ｇ
かぼちゃ ３０ｇ
かまぼこ ５０ｇ
豆腐 ３０ｇ
片栗粉 大さじ１
塩、こしょう 少々
◆蟹入り厚焼き卵もどき作り方◆
１、材料全てをフードプロセッサーに入れて攪拌します。
２、１の中にかにもどき（かまぼこうぃ千切りにしたもの）を入れて混ぜ合わせる。
+
↓混ぜあわせます。
３、パウンドケーキの型に入れます。
４、180度に温めたオーブンで20分焼きます。
５、型から出して、冷まして出来上がり。
◆主宰者から一言
蟹のかわりに、かまぼこを利用し、そしてバウンドの型を利用した2点がポイントです。
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