食物アレルギーでも外食・外泊を楽しもう!
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食物アレルギー児ママのおしゃべり会(もし、一人で悩んでいるのなら)
「食べれなくて、かわいそうね」とアレルギーの私に言わないで。
ママが自分勝手にドンドン食品を除去していることがあります。
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娘の「食物アレルギー」生活は、現在の社会環境ではまた対応が満足いくものではありません。
そこで
管理栄養士
という資格をいかし、より良い社会生活が送れるように「外食における食物アレルギー対応」に関する研究を現在大学院生として研究しています。
詳しくはこちら
研究・講演実績
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ブログ:食物アレルギー 幸せレシピde「笑顔♪」ふやし隊
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