- 小麦アレルギー対応：米粉料理講習
- 阪急クオリティーサポート様にて講演
- 防災レシピ作成中 （愛知県栄養士会：食育推進委員会）
- 学校給食調理員対象 食物アレルギー対応に関する勉強会
- 食物アレルギー対応クリスマス会
- 幼稚園の食器洗浄調査（アレルゲン残留）
- 蒲郡市観光協会にて＊食物アレルギー対応
- 学校給食における食物アレルギー対応懇談会
- 食物アレルギー児ママのおしゃべり会（もし、一人で悩んでいるのなら）
- （社）全国学校栄養士協議会 京都府支部にて講演 （2011.10.21）
- 米粉フェアにて（愛知県農林水産部園芸農産課 農産グループ主催）
- 第58回 栄養改善学会 (2011.9.8~10)
- 愛知県調理師会にて 「食物アレルギー」関する質問
- 蒲郡市観光協会での「食物アレルギー」への取り組み（２０１０．２．～）
- 夏休みイベント：川でバーベキュー♪参加者募集中
- 名古屋学芸大学 健康・栄養研究所
- 認定ＮＰＯ法人アレルギー支援ネットワーク 食品管理委員会出席
- 名古屋短期大学：小川雄二教授の「五感イキイキ！心と体を育てる食育」セミナー参加
- 愛知県栄養士会食育推進委員会会議出席
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娘の「食物アレルギー」生活は、現在の社会環境ではまた対応が満足いくものではありません。
そこで管理栄養士という資格をいかし、より良い社会生活が送れるように「外食における食物アレルギー対応」に関する研究を現在大学院生として研究しています。
詳しくはこちら
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